Bir çox insan bilmədən mətbəxdəki adi davranışlarını daha da sadələşdirə bilər. Məsələn, qızartmadan sonra yağın təkrar

Yeməklərin bişirilməsində yağların rolu böyükdür. Yağlar qızardılacaq qidaları daha dadlı və ləzzətli edir. Bəzən isə q